5款早餐米糊
平時(shí)，我們一家人只有吃早餐和晚餐時(shí)才有時(shí)間聊天。春節(jié)這兩天，我們一家人宅在家里，一家人有了一起溝通交流的時(shí)間。我家人說(shuō)：“現(xiàn)在早餐豐富了很多，可以吃粥，可以喝牛奶和豆?jié){，還可以吃米糊，說(shuō)實(shí)在話，我們家的早餐飲品不夸張地說(shuō)可以做到一個(gè)月不重復(fù)。”我聽(tīng)了挺高興的，說(shuō)明家人很認(rèn)可我做的早餐飲品。這次我整理了5款營(yíng)養(yǎng)米糊，這些米糊都攪拌得很細(xì)膩?lái)樆先撕秃⒆佣己苋菀紫臀眨疫@些米糊可以當(dāng)早餐，也可以作為早餐搭檔。
第一款 紅豆紅棗米糊
【紅豆紅棗米糊的食材】 紅豆 50克，紅棗 4顆，紅米、糙米和黑米各20克，這是2-3人分量的食材。
【紅豆紅棗米糊的做法】先準(zhǔn)備做紅豆紅棗米糊的食材，把紅棗沖洗干凈，去核切小塊，把紅豆、紅米、黑米、糙米都洗干凈，放進(jìn)破壁機(jī)里，再加入去核的紅棗塊，注入800毫升水，按下破壁機(jī)的功能鍵，等破壁機(jī)工作完畢就有紅豆紅棗米糊，這款米糊可以補(bǔ)血健脾。如果沒(méi)有破壁機(jī)，可以用豆?jié){機(jī)或者料理機(jī)制作米糊。如果喜歡吃甜一些，可以加入少許紅糖，增加米糊的甜度，我個(gè)人覺(jué)得紅棗可以給米糊帶來(lái)淡淡的清甜。
第二款 黑芝麻糊
黑芝麻能滋陰補(bǔ)血、安神、養(yǎng)發(fā)和烏發(fā)，經(jīng)常吃黑芝麻可以使得頭發(fā)烏黑。黑芝麻糊除了用黑芝麻，還用了山藥、核桃、花生和大米，這些食材搭配起來(lái)做成的黑芝麻香味濃郁，營(yíng)養(yǎng)又美味。
【黑芝麻糊的食材】黑芝麻 100克，大米 30克，花生 30克，核桃 4個(gè)，山藥一小段，
白砂糖 30克。
【黑芝麻糊的做法】先準(zhǔn)備做黑芝麻糊的食材，黑芝麻要用烘焙過(guò)的熟芝麻。核桃剝殼，核桃和花生可以用炒鍋炒一下，山藥削皮切小塊，這里提醒一下，給山藥削皮要戴上手套，有的朋友碰到山藥皮會(huì)過(guò)敏，手癢。大米用清水洗一下，清洗干凈，做黑芝麻糊要放一些砂糖，砂糖可以使得黑芝麻香甜可口，而且黑芝麻只有美味，沒(méi)有澀味。把這些食材加入到破壁機(jī)中，注入1000毫升水，按下破壁機(jī)的米糊功能鍵。
第三款南瓜玉米燕麥糊
【南瓜玉米燕麥糊的食材】南瓜 1塊，玉米 1根，燕麥片 60克，這是3人的分量。
【南瓜玉米燕麥糊的做法】準(zhǔn)備200克南瓜、1根玉米和燕麥片，把南瓜削皮切小塊，新鮮的玉米棒切出玉米粒，把南瓜塊、玉米粒和燕麥片放進(jìn)破壁機(jī)，注入1000毫升水，這里提醒一下，水量不能減少，不然太粘稠容易糊底。把所有食材加入破壁機(jī)后，按下破壁機(jī)的米糊功能鍵，讓破壁機(jī)做細(xì)膩的南瓜玉米燕麥糊。這個(gè)南瓜玉米燕麥糊可以用來(lái)當(dāng)一頓早餐，有燕麥可以頂肚子。
第四款 蓮藕花生杏仁糊
【蓮藕花生杏仁糊的食材】蓮藕 1小節(jié)，花生 40克，杏仁少許，砂糖1小勺，這個(gè)分量可以供2-3人，我用了迷你破壁機(jī)，破壁機(jī)的容量是300毫升，我只用了一半的分量。
【蓮藕花生杏仁糊的做法】準(zhǔn)備做蓮藕花生杏仁糊的食材，用了50克蓮藕、20克花生、6顆杏仁和1小勺砂糖。蓮藕削皮切小塊，花生用炒鍋炒一下再用來(lái)做杏仁糊，把蓮藕塊、花生、杏仁和砂糖放進(jìn)破壁機(jī)，用破壁機(jī)的米糊功能鍵。破壁機(jī)工作完畢倒出杏仁糊，可以放少許枸杞。我用的破壁機(jī)容量小，如果給2-3個(gè)人做蓮藕花生杏仁糊，可以用容量大的破壁機(jī)或者用迷你破壁機(jī)多做1次。
第五款 栗子玉米小米糊
【栗子玉米小米糊的食材】栗子 2個(gè)，玉米 20克，小米 20克，這是1人分量，如果要給多人做栗子玉米小米糊，可以增加食材的分量。
【栗子玉米小米糊的做法】準(zhǔn)備做栗子玉米小米糊的食材，小米用水沖洗一下，栗子淀粉含量多，栗子不需要太多，1個(gè)栗子或者2個(gè)栗子就可以了。玉米粒可以用來(lái)做玉米汁，平時(shí)把新鮮的玉米棒切出玉米粒，放在冰箱冷凍保存玉米粒，用來(lái)做米糊或者玉米汁都很方便。把栗子、玉米、小米和300毫升水放進(jìn)破壁機(jī)，用破壁機(jī)的米糊功能，
這次分享的5款米糊各具特色，都非常好喝，這些米糊可以用破壁機(jī)、豆?jié){機(jī)或者料理機(jī)制作，有加熱功能的破壁機(jī)和豆?jié){機(jī)做米糊省心又省事，希望大家喜歡這5款早餐米糊。
