打鐵匠是指舊時以鐵為原料鍛造鐵器的工匠,他們可以憑借手中的一把小小的鐵錘打造出各式各樣的鐵制品,如鐵犁、菜刀、剪子刀等,過去農民所使用的大部分農耕工具都是由鐵匠打造的,因此,農村也是鐵匠最活躍的地區。舊時的鐵匠可以分為兩種,一種鐵匠擁有一個自己的鋪面,另種鐵匠則走南闖北,走街串巷,四處招攬生意。通常一個鐵匠鋪都是由一個經驗豐富的鐵匠帶著兩到三個徒弟一同經營,鋪面中有一座用來燒鐵器的火爐,火爐的一端連接著一個風箱,通過推拉風箱可以控制爐火的溫度和火候。每當接到活兒后,老鐵匠就會安排一個徒弟負責燒火,而另一個徒弟負責打制鐵坯,徒弟們分工合作將鐵坯用爐火燒紅燒熟,然后用大鐵錘將其初步打制成所需的形狀。
鑄鐵作鋤犁,春耕待秋熟?!┟鞒酢⒒峨s詩四十首 》
看月見天心,打鐵徒苦熱?!髂┣宄酢り愖由斗鹕角?/p>
晨登打鐵關,下見拉幫塘。——清·鄭珍《自郎岱宿毛口》
萬物無非我造,異質殊形皆妙?!谱 吨]金門·贈雕鑾匠》
試問歌者誰,云是打鐵子?!鳌め尯伞队曛新牬蜩F子唱吳歌》
跳出紅爐,身無燒烙。——元·馬鈺《踏云行·贈駱進道先為鐵匠》
箭細鐵絲剛,刀插銀刃白?!簳x·阮瑀《詩》
百鍊黃金鑄鐵牛,十分高價與人酬?!巍め尰劭铡妒T庵偶作》


