咸蛋黃培根熔巖面包，超級誘人的咸口面包，趁熱吃還可以拉絲哦！

材料：

面團材料：高粉300克、牛奶200克 、鹽4克、糖10克、酵母3克、黃油20克

內餡材料：大號咸蛋黃4個、培根4片 、馬蘇里拉芝士155克

操作步驟：

1、除黃油外的面團材料全部放入面包機或廚師機中揉勻，加入黃油揉至擴展階段。

2、放在溫暖處進行第一次發酵。

3、咸蛋黃蒸熟用叉子壓碎。

3、咸蛋黃蒸熟用叉子壓碎。

5、將咸蛋黃碎、培根碎、芝士碎一起拌勻，平均分成8份，蓋上保鮮膜放一旁備用。

6、發酵好的面團排氣，平均分成8等份，蓋上保鮮膜松弛10分鐘。

7、用搟面杖搟平面團，包入餡料，收口朝下放在烤盤上。

8、烤箱中放杯熱水，調至發酵功能，將面團放入烤箱進行第二次發酵。

9、發酵完取出面團，在面團表面篩點粉，用剪刀剪出十字開口，烤箱提前預熱。

10、烤箱上下火190度烤15分鐘即可。

成品：