紅豆沙是生活中很常用的輔食食材，在我家是常備著的。無(wú)論是包湯圓，做餡餅還是糯米糍，紅豆面包等都得用到它。不過(guò)小編家里的紅豆沙可不是從超市買的現(xiàn)成的豆沙，都是自己自制的。采用的紅豆也是外公地里種的，每次去外公家里都會(huì)帶很多回來(lái)。最近有家庭聚會(huì)，小編也備了很多豆沙做豆沙包。今天小編就將紅豆沙的具體做法分享給大家，以后再做豆沙包別再買豆沙了，自己在家做，健康美味更放心。喜歡的朋友們快學(xué)起來(lái)吧！

健康紅豆沙

By 一枝獨(dú)秀1987

配料：

紅豆 300克、白砂糖 40克、玉米油 1勺

烹飪步驟：

1.紅豆挑選出壞豆不要，放入清水入冰箱冷藏寖泡24小時(shí)，中途需要多次換水

2.泡發(fā)的紅豆，已經(jīng)完全變大

3.放入電飯煲中，加入清水，水量莫過(guò)紅豆，無(wú)需太多

4.煮至紅豆熟透，大約20分鐘,放入料理機(jī)中打成沙狀

6.放入白糖和玉米油

7.炒至濃稠，沒(méi)有水分就可以了

烹飪小貼士：

1、豆沙中含有較多的皂角甙，進(jìn)入人體后能夠刺激人體腸道系統(tǒng)，具有很好的利尿功效，常吃能夠解酒解毒并對(duì)心臟病和腎病均有著很好的益處；2、豆沙中含有較多的膳食纖維，在人體消化系統(tǒng)中能夠膨脹，進(jìn)而起到很好的促消化以及降血壓的功效；3、豆沙中的葉酸含量極高，常吃豆沙能夠起到催乳的功效，非常適合新生兒的媽媽們食用；4、豆沙中含有豐富的微量元素，其中尤以鐵元素含量居多，鐵元素是人體血液細(xì)胞的重要組成成分，常吃豆沙能夠預(yù)防缺鐵性貧血癥。

寶寶們還知道哪些豆沙的做法呢？

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