千層蛋糕很好吃，那千層蛋糕皮怎么做好吃呢？千層蛋糕皮的做法步驟分享給大家，來看一下吧！

食材：黃油 50g、雞蛋 2個、牛奶 200g左右、白糖 適量、低筋面粉 50g

方法/步驟：

1、黃油放碗里，隔水加熱融化。雞蛋打散攪拌均勻備用。

2、往黃油里加入牛奶攪拌均勻。

3、接著隨個人喜好加適量的白糖，倒入蛋液和低筋面粉。

4、充分攪拌后，準備篩子和空碗，將攪拌好的成品過濾一下，使之更加細膩。

5、在電餅鐺里刷一層油，導入液體，通電加熱3分種左右，斷電翻邊燜幾分鐘，千層蛋糕的皮就差不多好了。平底鍋的效果會更好一些。

6、千層餅的皮做好了，是不是比較簡單呢?至于中間夾層，就看你自己發揮想象了。