今日看點：
健康美食，免疫當先！主食的合理搭配不僅可以補充更多的蛋白質、膳食纖維，還能補充豐富的礦物質！今天專家推薦的粗細搭配方案就是細糧搭配蕎麥面，幫您補充所必需的礦物質?，F場何大廚教您制作簡單的發面蕎麥包，綿軟可口，讓您腸胃無負擔。更有家庭版碎米雞丁來搭配，營養又美味！接下來走進金龍魚1：1：1帶來的《養生廚房》了解一下吧。
食材：
雞胸肉 花生米 胡蘿卜 青筍 彩椒 面粉 蕎麥粉
嘉賓：
沙怡梅 北京市疾病預防控制中心主任技師
何 亮 中國烹飪大師
【做法劇透】：
步驟1：雞丁腌制：加入兩勺水、少許鹽、1勺淀粉，攪拌均勻；
步驟2：雞丁下鍋煸炒，放入醬料、胡蘿卜、青筍、醬油、鹽、糖翻炒均勻，出鍋前放入彩椒、花生米碎；
步驟3：蕎麥包制作：2份白面，1份蕎麥面，少許泡打粉，和面團，再將面團捏成碗型，上鍋蒸制10分鐘即可。
