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九九歌
一九二九不出手;
三九四九冰上走;
五九和六九,河邊看楊柳;
七九凍河開,八九雁歸來;
九九加一九,耕牛遍地走。
還記得這首九九歌嗎?
小時候常聽大人們說,一入九,天就開始真正冷起來了。冬至是入九的開始,從這一天起,白晝一天天因陽氣充盈變長,而夜一天天變短。
背著“數九”歌,九九八十一天后,九盡桃花開,春天便會翩然而來。
冬練三九
三九應注重養生,而多加鍛煉又是重要的養生之道。
《黃帝內經素問·四氣調神大論》云:“冬三月,此謂閉藏。水冰地坼,無擾乎陽,早臥晚起,必待日光。使志若伏若匿,若有私意,若已有得。去寒就溫,無泄皮膚,使氣亟奪。此冬氣之應,養藏之道也。逆之則傷腎,春為痿厥。奉生者少?!?/p>
2020年三九天
數九從冬至那天開始,2020年數九是從2019年12月22日開始。
三九天吃什么好?
冬季御寒滋補羊肉是必不可少的, 羊肉具有強身、補血、暖身、補腎、壯陽、生肌、健力、抵御風寒之功效,能改善中老年人身體虛弱、陽氣不足、畏寒無力的癥狀。羊肉能補血虛,可治療女性氣血兩虧、形體消瘦,也有助于潤膚養顏、烏須黑發。
羊肉一般的人都可以吃,不過需要注意的是羊肉屬大熱之品, 火大的人或有上火癥狀的人不宜食用, 流感、急性腸炎病人、高血壓病人忌食。
下面就來看兩道以羊肉為主要食材的三九天滋補御寒藥膳。
羊肉枸杞煲
原料:枸杞10克,羊肉250克,蔥、姜各10克,鹽2克,胡椒粉調味
做法:將羊肉洗凈切塊,入砂鍋,放入蔥段姜片,枸杞,再放入冷水,微量鹽,加熱至沸,改微火煲制20-30分鐘,加入剩余的鹽及胡椒粉調味即可。
功效:可補腎氣,壯元陽。
適用于:腎虛勞損,陽氣衰敗所致陽痿、腰脊疼痛、聽力減退、頭暈耳鳴、尿頻、遺尿者。
羊肉丸子海參湯
原料:將泡發好的凍干海參25克,羊肉(餡)150克,蔥、姜各10克,鹽2克。
做法:羊肉餡制丸內加入蔥姜末,在溫水中隨著制丸的隨著下入鍋中,水溫逐漸升溫,至沸騰時放入切好的海參片,開鍋后放入鹽,即可。
功效:海參和羊肉同肴可為滋補肝腎,補益氣血,溫補脾胃的原料功效的強強結合,突出功能的上等佳品。
適用于:肝腎陰的遺精、陽痿、早泄、肝血虛、脾胃陽虛、體弱者。
三九天怎么養生
穿衣注意事項
俗話說“數九寒天,冷在三九”,三九是一年之中最冷的時段,人們穿上了厚厚的服裝,熱量就主要從頭、手等暴露部位散失。
據測試,處于靜止狀態下不戴帽的人,從其頭部散失的熱量是很多的。在環境氣溫為15℃時,從頭部散失的熱量占人體的總散熱量的30%,4℃時占60%,-15℃時占75%。由此可見,頭部的保暖與人體的熱平衡有著十分密切的關系。
正如俗話所說:“ 冬季戴棉帽,如同穿棉襖?!?
冬季戴帽應特別注重帽子能護住耳朵,兒童外出更應注意隨時戴帽子。同時,三九天,大家出門可盡量 穿高領衣服,戴上圍巾。晚上睡覺時,別把肩膀露在外面;腰或膝關節不好的人,可以戴上一個護腰或護膝;睡覺前還可用熱水先泡泡腳。
作息注意事項
冬天是“藏養”的季節,在冬天應“早臥晚起、以待日光”,冬天起床最好在太陽出來以后,更應早睡,有利于防病。
“三九”寒天,除了 睡前泡腳外,經常 搓手也對身體大有好處,一來能鍛煉手指靈活功能,二來可促進手部血液循環,一直在室內工作的人經常搓手,還可預防感冒。
另外,長時間伏在室內,要注意多喝水、多保濕,可在室內放一臺加濕器,增加空氣濕度,注意勤通風,定期開窗讓室外新鮮空氣流入。
另外, 注意不要蒙頭睡覺。
冬夜,很多人都會蓋厚被睡覺,由于被窩內空氣不流暢,再加上人體散發出來的體臭汗臭味、呼出氣中的二氧化碳、腸道排出的有害氣體,致使被窩內空氣混濁。
如果蒙頭睡覺,會使體內氧飽和度下降,嚴重則會影響大腸生理功能,于次晨起床時會出現頭昏腦脹、精神萎靡、食欲不振、記憶衰退等癥狀。
運動注意事項
人在三九天里陽氣虛弱,心肺負擔不小,因此中老年人在最冷的時候不要外出,在家里做一些簡單運動就可以,如在 室內慢跑、做體操等。
如果氣溫有所回升,可以根據個人情況選擇室外鍛煉,時間最好是 下午三點到四點,但陰天、雪天、大風天不要外出。
三九寒天, 養成搓手的習慣對身體健康大有好處。
一是能鍛煉手指,使手指更加靈活自如,對大腦也有一定的保健作用;二是可以促進手部血液循環,防止凍瘡發生;三是工作在室內的人經常搓手,可以促進血液循環和新陳代謝,預防感冒。所以,快快活動活動你們的手指吧!
飲食注意事項
三九天進補的食物應該具備三種功能:
一要有保溫功能。即多吃能增加熱能供給,富含脂肪、蛋白質和碳水化合物的食物,包括肉類、蛋類、魚類及豆制品等。
二要有御寒功能。醫學研究表明,人怕冷與其體內缺乏礦物質有關。因此,應注意補充礦物質。中國人一般以“五谷為養、五果為助、五畜為益、五菜為充”,只要不偏食,就可以保證人體對鉀、鐵、鈉等礦物質的需求。
特別怕冷的人可多補充一些 連根帶皮的蔬菜。這類蔬菜生長在土壤里,其根部和皮殼中含有大量的礦物質及營養素。
三要有防燥功能。冬季氣候干燥,人們常有鼻干、舌燥、皮膚干裂等癥狀,補充維生素B2和維生素C十分必要(維生素B2多存于動物的肝、蛋、乳中,維生素C主要存在于新鮮蔬菜和水果中);潤肺生津的食物也要多吃些。
此外,冬天還應注意 多喝水。
不少人一到冬天飲水量就減少,甚至只有在口渴時才喝水,這其實對健康非常不利。因為當人感到口渴時,往往體內已嚴重缺水,甚至失去平衡。
冬季氣候干燥,空氣濕度小,更應補充水分。如果喝水少,血液濃稠度就高,容易引起血栓等,甚至引發心腦血管疾病。冬天多喝水,還可抵御寒冷。
“三九四九冰上走”,
一年中最冷、身體最脆弱
的時節來了!
三九天,愿君珍重加衣——
讓我們一起等待冬天醒來,
冰雪消融春暖花開……
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