適用場所：中大型飯店、酒樓、酒家餐廳、工廠、院校、機關、部隊、醫院、企事業單位食堂、無燃料供應或約束燃料運用禁明火的場合--地下室、鐵路、車輛、船只、航空、商場餐廳
德茹快餐店大型炒菜灶
1、 選用耐高溫、高強度的凹面微晶鍋，免費配送電磁爐專用炒鍋。
2、 全不銹鋼精工翔實打造出高品質、經用、美麗的外殼、三重防輻射屏蔽功用。
3、 德國進口Infineon IGBT模塊規劃，結構、工藝更精深。
4、 超大耐高溫雙層線圈盤，火力均勻更細小，拋鍋10cm均有火力輸出。
5、 智能化電腦操控技能規劃，一起、簡易修補方法，讓你售后無憂。
6、 微電腦操控體系、具有超溫維護、主動缺陷檢測、電壓過高過低及缺相維護。
7、 主動檢測鍋具，起鍋后，無須調度，輸出功率主動降為零，省電省錢。
8、 5檔或8檔磁控開關、三D防水、操作便利、功率活絡調度。
9、 加搶手會合，炮臺、灶面均不發熱，不升高室溫、下降碳排放。
10、超靜音體系規劃、營建新鮮安靜的愜意的烹飪環境。
11、無明火，無煙塵，無廢氣，不存在熱傳導和熱輻射，安全、有效、環保。
學校食堂炒菜爐子無明火、無焚燒現象，灶具自身不發熱，不產生煙、一氧化碳、硫化物等有害氣體、無燃油燃氣泄露，避免風險，機關單位專業大鍋灶價格合理，可替代完成飯店后廚燃氣炒灶傳統燃油、燃氣灶的炒、蒸、煮、煎、炸、熬、燉、燴、燜、煲等各類烹調功用，是選用磁場感應電流（又稱渦流）的加熱原理，學校食堂炒菜爐子熱源的產生是通過電子線路板組成的機芯部分產生高頻電流，通過螺旋狀的電磁感應圈，構成高頻交變磁場，機器當含鐵質鍋體放置在耐高溫、抗沖擊高強度，價格合理，食堂大鍋炒菜灶熱量大、火力猛：電磁使鍋體直接發熱，熱量大，火力猛，速度快。高速發熱，微晶玻璃及灶臺自身不吸收熱量，使熱量損耗降到程度，機關單位專業大鍋灶只需有電的當地便能運用，插上電源即可運用；操作時只需調度功率按鈕，幾分鐘即可學會，操作簡略，飯店后廚燃氣炒灶令客戶滿意，節能好，食堂大鍋炒菜灶選用的全不銹鋼打造而成的，歡迎您致電咨詢了解學校食堂炒菜爐子。