香菇這樣做，味道一點都不比肉差，好吃到靈魂里了

香菇是我們生活中常見的美食，香菇是菌類中最好的蘑菇，素有“植物皇后”之稱。它不僅味道鮮美，香氣沁人，而且營養豐富，也是人們鐘愛的美味之一。

香菇高蛋白，低脂肪、多糖，含有多種氨基酸和多種維生素。香菇這樣做，味道一點都不比肉差，妹一起看看美味的香菇土豆塊的具體烹飪步驟，喜歡的朋友可以收藏在家做做看！

醬燒香菇土豆塊

配料:

土豆兩個、香菇三顆、青椒半根、李錦記天成一味鮮醬油一勺、李錦記黃豆醬一勺、李錦記鹵水汁一勺、剁椒少許、大蒜三顆

烹飪步驟:

1.準備李錦記醬料。

2.大蒜切成蒜蓉。

3.土豆切成滾刀塊，香菇切片，青椒切片。

4.鍋燒熱倒油，油熱后放入蒜粒炒出香味。

5.倒入香菇煸炒出香味。

6.加入李錦記黃豆醬翻炒出香味。

7.倒入土豆塊翻炒均勻，

8.加入李錦記天成一味鮮醬油。

9.加入李錦記鹵水汁翻炒上色。

10.倒入開水，開水的量沒過土豆塊就可以了，蓋上鍋蓋中火燉煮20分鐘左右。

11.20分鐘后湯汁變少。

12.倒入青椒翻炒均勻關火。

13.出鍋裝盤，放入剁椒即可。

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