“茶飲”與可可、咖啡共同組成了“世界三大飲料”。為什么我國人民愛喝茶，這主要是由于茶起源于中國；聊到飲茶，更多的人關(guān)注的是“飲茶的作用和價值”，坊間傳言“喝茶可以抗癌、喝茶可以減肥、喝茶能夠降血脂等”，面對著這些言論，很多人“難以辨別”，就會選擇“盲目飲茶”，然而，喝茶可以，但是不能亂喝；它有作用，但不存在神奇的作用。為什么這么說，請跟我來（看）。
“茶”很健康，這個不存在爭議：
- 茶當(dāng)中所含的熱量、糖以及脂肪都很低：
作為一種“健康飲品”，我們討厭的物質(zhì)在茶當(dāng)中基本都不含有，比如較高的熱量、過多的脂肪以及糖類物質(zhì)；相比之下，茶飲比甜飲料、奶茶等飲品要健康不少，更適合現(xiàn)代人選用。
- 咖啡因：
茶之所以喝起來有些苦味，這與其中所含的“咖啡因”有著密切的關(guān)系。而適量攝入的咖啡因，對于身體健康有一定的好處。
具體說來，飲茶有哪些“實質(zhì)性好處”？
- 最大的好處—增加飲水量：
很多人在現(xiàn)實生活中存在“不愛喝水”的壞習(xí)慣，這樣一來就會導(dǎo)致大便干燥、愛長痘等問題反復(fù)發(fā)生。“茶+水”的完美配合，增添了味道與營養(yǎng)物質(zhì)，關(guān)鍵還可以增加每日的飲水量，加速身體代謝，預(yù)防便秘等干燥問題，這是喝茶很實用的一則好處。
- 理論上來講，常喝茶可以“保護（維持）身體強大的抵抗力”：
茶葉當(dāng)中含有一定量的“茶多酚”等植物化學(xué)物質(zhì)，而這類植物活性物質(zhì)的攝入，從一定角度來說可以增強身體對外界有害物質(zhì)的抵抗能力，保護機體。
- 培養(yǎng)健康的“愛好”：
和吸煙、飲酒等“不健康習(xí)慣”相比，“喝茶”是一種“健康且悠閑的習(xí)慣”，用健康的行為代替那些不健康的舉動，久而久之也會收獲很大的好處。
- 讓自己變得更開心，促進健康：
“喝茶”，一件消磨時間的事情，同樣它也是一件可以讓人變得開心的事情；品茶之香氣，汲水之營養(yǎng)，未嘗不是一件愜意的事情。
- 對于“飲茶帶給人的好處”，您應(yīng)該科學(xué)看待：
在一些動物實驗和細(xì)胞實驗中，茶葉中所含的兒茶素、茶氨酸等營養(yǎng)物質(zhì)的確表現(xiàn)出了“一定的生物活性”和“健康作用”，然而這些作用和機理并不能直接替換到人體身上，存在較大差別，我們靠喝茶攝入的“營養(yǎng)物質(zhì)的量”和“動物實驗中投放的量”并不能相提并論。
茶可以常喝，但是不要“相信并夸大“它不存在的功效”；雖然它是不錯的飲品，但是它并不會治病。
健康飲茶，該注意一些細(xì)節(jié)（四個雷區(qū)）：
- 茶飲雖好，但同等飲用量下，不建議您喝濃茶，避免攝入大量的草酸、咖啡因、茶堿等刺激性物質(zhì)，不給胃腸增加煩惱。相比之下，“淡茶”更健康、儒雅。
- 選茶不必太糾結(jié)，遵循兩個原則即可，一是“你喜歡喝”，二是“你可以喝得起”。
- 泡茶溫度不限定，“飲茶溫度”要注意，喝接近于“體溫的茶”更健康，不建議喝太涼的茶和過燙的茶（最高茶溫不建議超過65攝氏度）。
- 喝茶是一件好事，但是別喝太多，任何事情都應(yīng)該“適當(dāng)節(jié)制”。
靠譜飲茶，關(guān)注健康；增水補養(yǎng)，還原生活；希望一杯美味的茶飲可以為您的生活“增添生機”。
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