土豆絲不用炒的吃過嗎？不管是就饅頭還是就餅都很不錯。別人都說吃土豆絲容易長胖，但是你們可有人知道，如果是胖美眉，土豆會越吃越容易胖。但是，如果是瘦妹子，那就會越吃越瘦哦。不信試試看，土豆不用燉，不用炒，做一個超好吃的做法。不知道你們可喜歡這樣的土豆做法？

第一步：買食材吧，土豆，青辣椒，胡蘿卜，食用鹽，生抽，米醋，蠔油，辣椒油，雞精

第二步：土豆去皮切絲，青辣椒洗凈去籽切絲，胡蘿卜洗凈切絲，土豆絲浸泡清水中洗凈瀝干水分

第三步：起鍋燒開水，水開下入土豆絲和胡蘿卜絲焯水斷生，斷生后撈出放入涼水中過涼

第四步：過涼后的土豆絲，胡蘿卜絲瀝干水分，放入大碗中，放上青椒絲

第五步：碗中加入一勺食用鹽，兩勺生抽，兩勺米醋，一勺蠔油，兩勺辣椒油，少許雞精

第六步：碗中蔬菜和調料充分拌勻，腌制入味即可食用，美食制作完

家里如果有剁椒的可以放點剁椒一起拌呀，味道很特別喲。土豆絲不再用來炒，只要斷生了，這樣炒著吃也很香。關鍵還很脆喲！現在很多人都比較喜歡吃酸辣土豆絲，絕得脆脆的比較爽口，所以，這個土豆絲還是比較符合大眾口味吧。有喜歡的可以行動咯！

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