提到養胃的食物，很多人都想到面條、白粥。比起油膩的大魚大肉，這兩樣可要清淡多了，而且做法豐富，大家也愛吃。不過面條和白粥，真的養胃嗎？

面條、白粥雖然清淡，但是長期喝粥，會因為食物太過軟爛，而導致腸胃的消化功能下降。潰瘍嚴重、胃酸分泌過多時，又可能加重病情。

而面條也屬于比較精細的面食，單一食用會導致膳食纖維攝入過少，出現便秘等情況。建議不要只吃面條，應該搭配一些粗糧。而面條的做法也要盡量避免油膩，以清淡為主。

看來，單純靠面條和白粥養胃是行不通的。在飲食方面，養胃并非只能依靠它們。

諸如南瓜、山藥、小米等都是對胃好的食物，且容易消化，三餐可以適當搭配這些食物吃。做的時候，可用火？麻？仁？油來代替日常用油。它屬于天然植物油，對腸胃零刺激，養胃更護胃。

一些潰瘍、炎癥嚴重的朋友，可以多吃一點火？麻？仁？油，可緩解胃痛、促進潰瘍愈合。

養胃的食材還是很豐富的，所以并非面條和白粥才可以，合理飲食更能養好胃。