立春已過，意味著萬物閉藏的冬季已過去，開始進入風和日暖、萬物生長的春季。
俗語說“百草回芽，百病引發”，春天萬物萌動，也 滋生細菌、病毒等病源微生物的繁殖和傳播。
今年春節的一場新型冠狀病毒更是讓人揪心。
最近大家都待在家里，家里的做菜人更是天天想法兒換菜色，那么怎么吃才能讓家人更健康呢？
今天小編帶來6寶，幫您和您的家人增強免疫力，全家少生病~
1
春季六寶強身體
春季人體新陳代謝開始旺盛，養生應避免吃油膩生冷食物，多吃富含維生素B的食物和新鮮蔬菜。
1
春芽
俗話說春日食春芽，最常見又便宜的豆芽具有發散的功效，不僅利濕，還有助于生發陽氣。
豆芽也分為三種：黃豆芽、綠豆芽、黑豆芽，哪種疏肝理氣效果最好呢？
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黃豆芽、綠豆芽、黑豆芽
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這三種豆芽都有 疏肝理氣的作用。 黃豆芽偏向健脾的功效；綠豆芽有 清熱的作用；而 黑豆芽的 疏肝理氣功效最好。 （黑豆芽屬剛發芽只有1cm的小芽最好。）
2
韭菜
韭菜又叫“起陽草”，性溫，有溫中開胃、行氣活血、補腎助陽的作用。剛入春時冷暖不定，多吃春韭可祛陰散寒。
韭菜所含的硫化合物有一定殺菌消炎的作用，可抑制綠膿桿菌、痢疾、傷寒、大腸桿菌和金黃色葡萄菌。
3
蘿卜
有些地區把吃蘿卜稱之為“咬春”。明《酌中志》：“立春之時，無貴賤嚼羅卜，曰‘咬春’。”
蘿卜在中國民間素有“小人參”的美稱。具有很強的行氣功能，還有止咳化痰、除燥生津、清熱解毒、利便的作用。
4
菠菜
春天要養肝，菠菜就是 養肝護肝的蔬菜。春天食用有 滋陰潤燥、疏肝養血等作用。
5
洋蔥
洋蔥中含有植物殺菌素，如：大蒜素等，有很強的殺菌能力。雖不能殺死新型冠狀病毒，但能幫助抵御流感病毒、預防感冒。
注意：紫皮洋蔥的營養更好一些。因為紫皮洋蔥相對味道更辛辣，這就意味著其含有更多的蒜素。此外，紫皮洋蔥的紫皮部分含有更多的槲皮素。
6
西蘭花
西蘭花中的維生素C、蛋白質以及多種礦物質含量都比常見蔬菜高，在蔬菜中是佼佼者，曾經榮登《時代》雜志推薦的10大健康蔬菜榜。
西蘭花中的維生素C成分比西紅柿、辣椒還要豐富，能夠增強肝臟解毒的功效，提高人體的免疫力。
2
中西醫結合，增強免疫力
疫情爆發以來，北京中醫院、西苑醫院、東方醫院等北京多家中醫院先后向武漢派出權威專家。
下面這兩則新聞中的主人公，一位是1月24日出院的新型肺炎患者，一位是1月25日痊愈出院的新型肺炎患者，而大家仔細看也會發現，這兩位患者在住院的時候，接受的都是中西醫結合治療。
我們不能相信謠言，覺得有哪味中藥對新型冠狀病毒有直接的治療作用。
但是我們可以通過中醫藥食同源的調理，來增強自身的免疫功能。
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黃芪補氣茶
李時珍稱黃芪為“補氣第一要藥”。
生黃芪 走表，補氣的同時，有防感冒、治多汗的作用。蜜炙黃芪，長于 補氣生血，適用于肺虛氣短、氣虛血弱、氣虛便秘的人。
配方：西洋參、枸杞子、黃芪各10克。
做法：以上藥材作為一天的量煎水喝。
功效：益氣滋陰、清熱降火、消除疲勞、增強免疫力，適合經常熬夜的人群。
2
石斛
除了常見的蔬菜食材，專家還推薦了位居九大仙草之首的——石斛。
石斛之所以被譽為中華九大仙草之首，主要是因為它能壯骨補虛，善驅冷痹，補五臟虛勞和養陰。《神農本草經》中記載它久服厚腸胃，輕身延年。
現代藥理學研究分析表明，鐵皮石斛莖的黏性物質主要是水溶性多糖，含量多達22.7%，有助于增強免疫力。
尤其是在病毒肆虐的特殊時期，增強自己本身的免疫能力，有助于遠離疾病。
石斛鮮雞湯
【主料】宮廷黃雞、石斛5克、西洋參10克、山楂5克、蟲草花10克、紅棗小5枚。
【調料】黃酒、生姜片、食鹽。
【功效】補中益氣、養陰生津、恢復體力、增強免疫力。
步驟：
*石斛用黃酒5、6小時浸泡；
*雞肉放入砂鍋，加冷水，大火煮開，轉小火慢燉；
*加入紅棗、石斛、西洋參、山楂、蟲草花、姜片，燉煮一個小時，加調料調味即可。
北京中醫藥大學附屬第三醫院王成祥院長提醒到：大蒜、金銀花等對預防新型冠狀病毒沒有明確作用。
但大蒜確實有殺菌消毒的作用。另外如果出現咳嗽加重、痰變黏、嗓子疼的情況，適當喝點金銀花泡水是有效的。
除了金銀花，銀花、連翹、黃芩、魚腥草等清熱藥都有化痰止咳的作用。但得對癥，也不要長期大量食用，最好咨詢一下醫生。
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