來源 | 哲學人生網(wǎng)
又要過年了
可是一點也沒感受到
濃濃的年味兒
沒有花花綠綠的裝飾，
也沒有挨家串門的熱鬧
好像少了小時候的那種
儀式感和期待感
小時候，
一到臘月就開始置辦年了
一直到年三十，
家里天天蒸汽彌漫，香氣彌漫
這是年的味道，
讓人晚上都幸福的睡不著的味道…
不禁讓我想起那句話
那些年窮的像個孫子，
但快樂的像爺
小孩小孩你別饞，過了臘八就是年；
二十三，糖瓜粘；二十四，掃房子；
二十五，磨豆腐；二十六，燉豬肉；
二十七，殺公雞；二十八，把面發(fā)；
二十九，貼對聯(lián)；三十晚上熬一宿；
正月初一上街扭一扭…
還記得，以前到了臘月十幾，就要開始趕集了
小時候年前趕大集真是人山人海的，
新衣服，燈籠，糖塊，水果，
凍梨，凍柿子，春聯(lián)，鞭炮，掛歷…
媽媽會買回家一張大大的掛畫，
一個小胖姑娘或者小胖小子抱著個大鯉魚！
為了更應(yīng)景，弄一根樹枝，
上面綁上糖紙花兒，花花綠綠的特別喜慶，
還要從集市上買一些假花，放在柜子上，
有過年的喜慶！
還記得，以前到了臘月十幾，
就要開始準備各種吃的了。
殺年豬，
小時候生活條件不好，
對肉的渴望尤為強烈，
能吃上一大碗蘸蒜泥的瘦肉，
這就是年的特權(quán)，
烀一大鍋肉，滿屋子都是肉香，
這種等待的煎熬和吃上肉的滿足，只有小時候才有！
殺年雞，雞、魚、肘子、排骨
是小時候過年的標準套餐，
小時候吃的雞都是小笨雞，最有營養(yǎng)的雞，
皮薄發(fā)黃肉質(zhì)緊實不疏松，燉出來的湯都是油黃不膩的，
花了大價錢買的，小雞燉蘑菇！
買一堆凍魚，
年夜飯那天吃的是活魚，
什么最好的食材都留到過年的那天！
蒸一鍋又一鍋白白胖胖的大饅頭，
主食備的足足的，豐衣足食，
希望明年日子過得越來越紅火，
一年的美好愿望全都寄托在食物上…
儲備餃子也是過年前準備的年貨之一，
包好的餃子凍上，可以包好幾個餡的，酸菜，芹菜，
過年前來小孩了晚上餓了，煮點！
凍梨，凍柿子，冰糖葫蘆，冰淇淋，
小時候家庭條件有限，吃新鮮的水果機會不多，
凍梨、凍柿子就成了最好的美味，
咬一口直流甜水還嘎嘎冰牙！
散裝糖整一盤子，
來小孩了給一塊，沒意思了吃一塊，
軟糖、硬糖、酥糖、脆糖都有，
那時候能嚼動硬糖，吃多少糖塊都吃不夠…
軟糖中的經(jīng)典就是高粱飴和楊梅糖，糖分低
脆糖酥糖大蝦糖，一咬一掉渣，吃到齁嗓子
散裝硬糖塊，桔子瓣糖，
五顏六色，舌頭都吃變色了
還記得，臘月二十四，
那場怎么逃也逃不過的大掃除
小時候，過年前一定要來一場大規(guī)模的，全家都出動的大掃除，
來迎接新的一年，
掃灰塵，洗床單被罩窗簾衣服，能洗的都洗了，
擦玻璃，擦天棚，每個角落都清掃一遍，
這絕對是過年前最難熬的一關(guān)啦，
不能出去玩，被父母抓去大掃除。
還記得，臘月二十七八就可以放鞭炮了
那時候的鞭炮，拆開來放，
年底守著賣鞭炮的小攤兒，
摔炮、大地紅、串天猴、還有一種叫二踢腳，威力很大。
壞壞的小男孩總是拿鞭炮往別的孩子身上扔，
捂著耳朵看著鞭炮噼里啪啦的響，
小時候圍著鞭炮歡蹦亂跳的我們，
好像就在昨天…
還記得，臘月二十九就可以貼對聯(lián)了
毛筆字寫的好的人家基本上都被包圍了，
這家拿著紅紙來找他，那家也是，
一大堆人圍著這個“文化人”，
看著一筆筆寫出來的春聯(lián)，每家每戶的春聯(lián)都不一樣。
后來都買現(xiàn)成的，春聯(lián)也越來越好看，
但少了那一股子年味兒！
小時候，窗花也都是手巧的奶奶祖奶奶親手剪的，
比買的都好看！
貼春聯(lián)就少不了送財神的，
不管這一張薄薄的、賊劣質(zhì)的財神畫值多少錢，都得買，
財神都送到家了，哪能拒之門外？
還記得，年三十那一頓，是一年中最豐盛的。
那一整天，媽媽都是圍著廚房在轉(zhuǎn)，
烀肉，炒菜，燉魚，醬肘子，
大鍋里煮著整雞，整個房間都飄著肉味。
幾乎所有肉類都齊聚了，而且每樣的分量都很大，
記得小時候每道菜上來都要聞了又聞，急得團團轉(zhuǎn)，
就想吃年夜飯。
下面這一桌滿滿的幸福，看哭無數(shù)人，
那時的我們以為每一次過年都會更加快樂，
沒想到長大后的過年竟是這般滋味。
可能真正在過年的永遠是那些孩子們吧！
還記得，大年三十晚癡癡地盼著春節(jié)聯(lián)歡晚會
那時候，春節(jié)聯(lián)歡晚會還不像現(xiàn)在這樣，
地位可崇高了。
吃完年夜飯，一家好多口早早就拿好瓜子水果，
守在電視機前，等著趙忠祥、趙本山的出現(xiàn)！
那時候全家圍坐在一起看春晚，
到了12點吃餃子，聽著此起彼伏的鞭炮聲，才叫過年！
還記得，過年可以穿盼了好久的新衣服
除了年夜飯、壓歲錢之外，
穿新衣服是小時候過年最大的盼頭了。
那時候，一年買不了幾件新衣服，
全指望過年的時候了，
沒事就拿出來瞅瞅試試，
疊的板板整整的壓在枕頭下都睡不著覺，
想象著明天穿上新衣服的開心，
睡夢中都是甜甜的微笑！
過年沒有踩小人的紅襪子不是過年，圖個吉利！
有的襪子質(zhì)量不好，第二天腳丫子都被染紅了！
還記得，新年不許說粗話，不許剪頭，
不許掃地，不許哭
新年第一天，
爸爸媽媽看上去都慈祥了很多呢，
你可以調(diào)皮放縱賽臉都不會被一頓胖揍，
沒事，過年嘛。
只是有一個禁忌，尤其不能說“死”字，
那多不吉利。
還記得，
拜年串門一定要穿大口袋的衣服
過年嘴一定要甜，因為不僅能得到好吃的，
還能得到平時不敢想的金額的壓歲錢！
那時候的紅包只有幾十塊錢，
但對我們來說那也是巨款啊！
放在兜里怕掉了，放在其他地方怕偷了。
當然，到了第二天媽媽一定會說：
你的紅包拿來，我先幫你保管著。
媽，你說，我小時候那些紅包什么時候還我？
去親戚家拜年的時候，
大人們總會抓一大把零食塞你口袋里，
你揣著一大兜的好吃，
心里比吃了蜜還甜！
還記得，那時最喜歡正月里的親戚大聚會
過年的時候家里的親戚都會回來，
姑姑姑父騎著自行車帶著好幾個孩子，
平時不常見的哥哥哥姐姐都能見，
結(jié)交超級多的新的玩伴，一群孩子跑里跑外，
嘰嘰喳喳的才叫過年！
小時候，年是爸買回來的肉，
是媽給我買的新衣裳，
是兜里舍不得花的那幾毛錢，
是那噼里啪啦金花四漸的一掛小鞭兒。
小時候年是期盼…
長大了，年是超市里的擁擠，
是忙活了半天做好的飯菜誰都吃不下，
是天南地北的奔波，
是黑夜當做白天的混亂。
生活越來越好，
可那份快樂卻離我們越來越遠。
小時候哭著哭著就笑了，
長大了笑著笑著就哭了。
真是年年歲歲花相似，歲歲年年"年"不同！
本文圖片來源于網(wǎng)絡(luò)，如有侵權(quán)請聯(lián)系。
哦
