天要教大家4個(gè)煮小米粥的小技巧，這樣做米粥又香又濃稠，米油還多！

第1個(gè)小技巧是煮粥前一定要將小米用溫水浸泡半個(gè)小時(shí)左右，這樣不僅能夠節(jié)省我們煮的時(shí)間，而且口感會(huì)更軟。

第2個(gè)就是煮粥時(shí)必須要用開水煮，有些人為了圖方便，不等鍋里的水燒開就直接將小米倒進(jìn)去了，其實(shí)這樣做并不方便，還會(huì)將我們煮粥的時(shí)間變長(zhǎng)！

第3個(gè)就是在煮粥的時(shí)候要不時(shí)的去攪拌一下，而且在攪拌的時(shí)候最好是按照一個(gè)方向來(lái)，目的就是為了讓它變得更濃稠一些。

第4個(gè)就是滴香油，在小米粥煮了十幾分鐘之后，最好是往鍋里面滴上幾滴香油或食用油，這樣能讓煮出來(lái)的小米粥顏色看上去更加的光鮮亮麗，而且聞起來(lái)也很香，讓我們非常有食欲。

最后只要大家按照這幾個(gè)技巧去煮粥，再配以紅棗和花生，這樣煮出來(lái)的小米粥味道肯定更加香濃！學(xué)會(huì)了快向你的家人朋友去炫耀你的煮粥技能吧！