文 / 周亦川 編 / 袁月

【搜狐健康】你體內的雙酚A（BPA）比想象的高得太多！12月5日《柳葉刀糖尿病與內分泌學》雜志一項研究介紹，科學家開發了一種更準確的方法測量人體內雙酚A水平，結果發現這種物質含量遠高于之前的測量結果，平均超44倍以上。

美國華盛頓州立大學教授Patricia Hunt介紹，雙酚A是一種是聚碳酸酯、環氧樹脂等多種高分子材料的原料，這些高分子材料被廣泛用于生產化工產品和食品相關產品，如食品包裝材料及容器，全球每年產量約900萬噸。動物實驗表明，雙酚A可干擾人體激素功能。這種成分已經被證明會影響胎兒在子宮中的發育。此外，它與雌激素和甲狀腺激素受體反應，通常與“不孕、自閉癥、多動癥、2型糖尿病、早產和青春期提前”有關。

也有研究發現，雙酚A暴露可能是兒童肥胖發生發展的危險因素之一，數據證明，雙酚A濃度愈高，肥胖程度愈高。一項美國婦女肥胖的調查發現，尿液中雙酚A濃度越高，她們的增肥速度越快。

鑒于雙酚A對人體的危害，美國FDA通過測量人尿液中的雙酚A評估人體內含量，得出多數人體內該物質的水平非常低，處于安全水平。而Hunt的研究則對這一結果提出質疑，他認為包括FDA在內的監管機構測量方法存在缺陷，不能正確評估某類化工制品的安全性。同時，他也給出了雙酚A包括其替代品的含量測試方法。

Hunt指出，過去多數研究均依靠間接過程來測量BPA代謝物，即使用由蝸牛制成的酶溶液將代謝物轉化回完整的BPA，然后再進行測量。而新方法無需使用蝸牛酶溶液，而是測量一種名為H pomatia的葡萄糖醛酸酶即可直接測量BPA代謝物本身。

研究人員采集了29名妊娠中期婦女的尿液樣本，用新方法測量顯示她們尿液中的雙酚A平均含量為每毫升51.99納克，相當于美國國家健康和營養檢查報告的成人平均水平的44倍，而FDA現行的方法測量平均值為每毫升2.77納克，相當于新方法的十九分之一。研究人員又使用標準尿液加上定量的雙酚A進行對比，結果發現兩種方法的差異隨著雙酚A含量增加而增大，暴露量越大，先前的方法誤差越大。

Hunt指出，鑒于內分泌干擾性化學品對人體內分泌系統發育和功能影響，以及代謝綜合征發病率升高存在因果聯系，對相應的化學品含量危險性評估顯得尤為重要。但是，之前對于人體暴露的評估幾乎完全基于間接測量，可想而知，如果結果顯示暴露水平可以忽略，那么就可以判定一類產品的雙酚A含量處于安全范圍，那么它對人類健康的風險就被大大低估了。而本項研究充分證明人體接觸雙酚A的程度遠遠高于先前的假設，此類產品風險性應重新評估。

該研究小組進一步對其他使用間接方法測量的化學物質采取改進方法的試驗，包括來自于玩具、食品包裝和個人護理產品中的羥基苯甲酸酯，二苯甲酮，以及某些化妝品和肥皂中發現的三氯生等等。它們都可能破壞內分泌功能，如果雙酚A的測量差異成立，那么這些物質的危害也需要重新考慮。

參考資料：

1. medicalxpress

Study finds BPA levels in humans dramatically underestimated

https://medicalxpress/news/2019-12-bpa-humans-underestimated.html

2. thelancet

BPA: have flawed analytical techniques compromised risk assessments?

https://thelancet/journals/landia/article/PIIS2213-8587(19)30381-X/fulltext