對于冬天旅行的目的地，我總是會毫不猶豫的選擇三亞，不僅因為這里溫暖的陽光沙灘和澄澈的大海，還因為三亞有我最喜歡的海鮮大餐，這次來三亞旅行我特意選擇住在了亞龍灣，這里的奧特萊斯有一家四川小胡子海鮮，不僅是海南電視臺推薦的商戶，大眾點評必吃榜單上，也十分有名。

四川小胡子位于亞龍灣奧特萊斯的壹號小鎮，這里匯聚了零售、餐飲、文化、娛樂等，我直奔奧特萊斯的量販式海鮮加工市場，四川小胡子海鮮就在特別顯眼的位置，四川小胡子對面就是海鮮大排檔，親手選擇最新鮮的海鮮交給小胡子加工，地道的烹飪方式讓人贊不絕口，再來一個椰子，那就是三亞旅行最正確的打開方式了。

來三亞我每次都會來四川小胡子吃海鮮的原因是，這里所有的海鮮加工價格都是明碼標價的，對于一個北方來說，雖然很喜歡吃海鮮，可以對于海鮮的選擇卻一頭霧水，四川小胡子的服務員大姐，每次都會很熱心的帶著我一起逛海鮮檔口，仔細問清楚我的喜好，不僅幫我砍價還會幫著我挑選最新鮮的海鮮。

大眾點評榜和海南電視臺推薦的餐廳，一看口碑就很好，餐廳門口放的大椰子，是我在三亞最喜歡喝的。四川小胡子海鮮十分好找，店鋪的醒目位置有一個海鮮品加工價目表，仔細的看了一下，覺得價格公道合理，這也是大家都喜歡來這里的原因之一吧。

先來說一下我最喜歡的海膽蒸蛋，這道菜在三亞是游客都十分喜歡的一道菜，可以說是老少咸宜，入口細膩嫩滑，有蛋的細膩，又有海膽的鮮美，口感很好，海膽蒸蛋的營養還很豐富，海膽里面含的海膽卵所含的脂肪酸對預防某些心血管疾病有很好的作用，這道菜是我必點菜。

三亞吃海鮮，每次肯定會點一道青菜，那就是這里特有的四角豆，四角豆生長于熱帶雨林，一般在非洲和東南亞比較常見，在我國的話只有三亞和西雙版納有，四角豆也是一種草藥，清炒或蒜蓉炒，都清脆爽口。

接下來說一下我吃的海鮮，香辣蟹是四川經典名菜， 三亞最新鮮的肉蟹， 輔以蔥、姜、花椒、干辣椒等制成的佳肴可謂是舌尖上的美味了，三亞海鮮的鮮美，和四川小胡子海鮮地道的烹飪手法結合在一起，就是最享受的海鮮大餐。

芒果螺我選用了最傳統的辣炒做法，保持了芒果螺的纖維，又十分入味，喜歡吃辣的我，太喜歡這樣的搭配了。

菠蘿飯和新鮮椰汁，是最三亞的舌尖味道，關于美食我總是有著固執的想法，自己喜歡的菜就會反復的點，相信很多人跟我一樣，來到三亞肯定會點菠蘿飯和新鮮的椰子，四川小胡子海鮮的菠蘿飯顆粒飽滿，色彩豐富，看著就十分有食欲。

舌尖上的三亞，是不同的美食碰撞出來的愉悅，不同的食材只有遇到最相宜的烹飪方式，才會讓人久久回味，四川小胡子海鮮深得三亞海鮮的食材烹制，給我的這次三亞之旅留下美好的回憶，舌尖上的三亞，就是海鮮的味道、芒果汁的味道、椰子飯的味道。