凍肉絞肉機是肉制品生產(chǎn)行業(yè)中通用性高適用范圍廣的一種肉食加工設備。設備利用轉(zhuǎn)動的切刀刃和孔板上孔眼刃形成的剪切作用將原料肉切碎，并在螺桿擠壓力的作用下，將原料不斷排出機外。從而將原料肉切成顆粒形狀，確保了肉餡的均勻性。可根雞胸肉絞肉機，凍肉絞肉機廠家據(jù)物料性質(zhì)和加工要求的不同，配置相應的刀具和孔板，即可加工出不同尺寸的顆粒，以滿足下道工序的工藝要求。絞肉機可用于加工各種凍肉、鮮肉、雞骨架、鴨骨架、豬皮、牛皮、雞皮、魚類、水果、蔬菜等。
凍肉絞肉機構造：
1、本機采用偏制式進料，出料快速流暢，切割后的肉餡溫度溫升小。
2、凡與肉料接觸的零件：如工作螺桿。工作室，擠壓套，料斗，主刀座，機殼均有不銹鋼制造，完全附和食品衛(wèi)生要求，特別是工作螺桿，是由不銹鋼正體澆鑄而成，強度高，不變形，性能穩(wěn)定。
3、該機是我公司經(jīng)過精心設計制作的肉食品加工專用設備，它可將經(jīng)過分割的或切片機切片的肉食直接進行絞切，制成規(guī)格不同的肉粒，為斬拌或攪拌做雞胸肉絞肉機，凍肉絞肉機廠家好前期準備工作。也可將小塊凍肉直接進行絞切。
4、由于無需解凍，所以保持了營養(yǎng)及肉鮮味。
5、該機全密封、結構緊湊、傳動平穩(wěn)、工作效率高，市肉、魚類產(chǎn)品加工企業(yè)的理想設備。整機采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼板（SUS304）制造，外形美觀、清洗方便，符合食品衛(wèi)生安全法的規(guī)定。
6、絞刀采用高碳鉻不銹鋼（3CR13）鑄造而成，高強度，高硬度，刀刃鋒利不變形，且出肉效率高。設計合理，絞切過程中摩擦力小，肉料溫升低，利于保鮮。
天晟主導產(chǎn)品有：滾揉機、煙熏爐、斬拌機、絞肉機、拌餡機、切片機、灌腸機、真空包裝機、鹽水注射機、蔬菜清洗機、切塊機、切丁機、風干機等。專業(yè)承接雞胸肉絞肉機，凍肉絞肉機廠家香腸生產(chǎn)流水線，臘肉生產(chǎn)流水線等肉制品加工流水線。公司本著先客戶之憂而憂，后客戶之樂而樂的宗旨，為客戶提供更好的產(chǎn)品、服務和方案。為客戶創(chuàng)造*大價值是我們**的追求。