應用氣流對撞渦流閃蒸干燥技術，并采用了空氣動力學原理相結合，是對氣流對撞渦流式閃蒸干燥方法的應用，包括熱源、填入物料的進料器、進行氣流對撞的對撞室、進行渦流干燥處理的渦流干燥機、以及氣固分離器，還包括對各部件進行連接，供混合氣流流動的熱風管和干燥管；熱源連接一熱風管，并在其中段設有進料器，熱風管分成兩個分路與對撞室的兩個入口連接，高速混合氣流在對撞發生室完成碰撞后，從對撞室的出口流出，并通過干燥管與渦流干燥機入口連接，高速混合氣流在所述的渦流干燥機內經過干燥處理后，從所述渦流干燥及的出口流出，所述的渦流干燥機的出口通過干燥管與所述氣固分離器的入口相連；從而打動高效干燥，投資少，節省能源的目的。
項目主要創新點
（1）該項目設計合理，技術成熟，結構獨特，性能可靠，其優點：
①干燥強度大，與同類產品相比其平均氣固換熱系數顯著提高。
②采用了兩種干燥方式相結合，強化了傳熱質過程，熱效率高，耗能低，與同類產品相比節能50％。
③設備設計緊湊，設備高度降低了50％，使操作維修方便。
④特別適合高水分物料的干燥，可取代體積大的設備，投資大的轉筒、流化床、噴射床等干燥設備。該機屬國內淀粉干燥行業更新換代產品，對于提高企業經濟效益和設備效益具有重要的意義。
（2）經法定部門測試該機技術指標符合企業標準Q/KSN001-2006，其核心技術是發明專利技術，經專家現場考察，生產工藝，設備具備了批量生產能力。
（3）該產品綜合技術性能指標達到了國內*水平，填補了國內空白。
（4）建議在批量生產時，該干燥機向數字化技術發展，成為控制自動化程度較高的系列產品