主要構造介紹：
1、特殊的結構設計，產生蒸汽快、大、穩定；
2、全自動補水，帶缺水保護裝置；
3、使用方便、簡單、可靠放水開關特別設計，放水操作方便，專用軟化水處理模塊，減少水垢形成；
4、發熱系統分組控制，蒸汽量可調，實現快蒸、慢蒸、保溫三種功效；
5、外殼及蒸汽系統采用優質不銹鋼板制作，外表清潔美觀，具有優良的防腐能力；內部采用框架支撐，牢固、耐用；
6、無憂使用，防水、防漏電、防干燒保護；
7、輕松維護：水箱清理維護簡單；
8、超靜音系統設計，無燃燒廢氣、煙塵排放，熱能損耗小，室溫低，空氣清新，廚房環境大大改善，廚師健康有保障，營造清靜愜意的烹飪環境。
應用范圍：
適用于酒店、飯店、酒樓、工廠、學校、機關、部隊、超市快餐、醫療保健院、敬老院、連鎖餐飲業、連鎖火鍋城、企事業單位等不銹鋼廚房工程、中西式廚房工程、廚房改造工程、廚房土建工程、廚房設備安裝工程、廚房設備維修工程、電磁節能廚房工程、廚房熱水工程、 廚房通風排煙系統等工程設計、制作、安裝、維護一站式服務。
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