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氯化鎂。該物質可以形成六水合物，即六水氯化鎂，它包含了六個結晶水。工業上往往對無水氯化鎂稱為鹵粉，而對于六水氯化鎂往往稱為鹵片、鹵粒、鹵塊等。無論是無水氯化鎂還是六水氯化鎂他們都有一個通性：易潮解，易溶于水。因此我們在儲藏的時候要注意存放在干燥陰涼的地方。
1、固化劑；營養強化劑；呈味劑（與硫酸鎂、食鹽、磷酸氫鈣、硫酸鈣等合用）；日本清酒等的助酵劑；除水劑；組織改進劑（與聚磷酸鹽類合用，作為魚糜制品的彈性增強劑）；
2、小麥粉處理劑；面團質量改進劑；氧化劑；魚肉罐頭改質劑；麥芽糖化處理劑。
濰坊共創化工有限公司成立于2008年，是一家集科研開發和生產為一體的科技型企業。公司位于山東省壽光市大地工業園區內，占地三萬多平方米。現有高職稱管理人員18人，生產員工75人，其無機鹽主導產品共創牌硫酸鎂、無水硫酸鈉、氯化鎂、氯化鈣及其深加工產品銷往國內外各個地區。公司并于2011年開工建設多功能生產線二條，中試生產線一條。可進行氯（溴）化反應、硝化反應、加氫反應、氨化反應，具有完備的三廢處理系統與獨立的研發中心，保證了公司的穩定發展。
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