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１－１設備用途
為適應現代城市化建設需要，在解決人們對吃燒烤的喜愛的同時，降低由燒烤帶來的環境污染，達成新型環保燒烤的概念性突破，使人們享受燒烤帶來的美食燒烤本身的環境污染造成對人的身體健康受影響，主要用于露天燒烤，商用燒烤和私人派對使用，m食品制作提供制具。

１－2 設備主要技術參數
設備外形尺寸：長 200cm/250cm/300cm 寬 75cm 整機高度145 加煙筒高 160cm
油煙凈化功率：200W/300W/400W
輸入電壓：220v(v)
輸出電壓：1300~1700V(V)
輸出功率：50-500（W）
風機功率：200cm標準為550W，250/300cm標準為1.1KW(采用外轉子低
噪音環保空調風機）。
工作臺面空間規劃：工作臺面寬51CM,高62CM。
（設備外形尺寸，工作臺面的設計，均可按客戶要求定制）。
１－3設備安裝
設備安裝時注意調節各地腳的高度使設備保持水平。為使用戶使用方便，在燒烤車底部，均安裝運輸輪，用戶可隨意搬運燒烤車的位置及存放處。
2．操作方法説明
2－１操作指引
１）請安裝燒烤爐，準備好燒烤輔料。
２）請合上操作電源開關（打開燒烤爐開關）
注：1、合上操作電源后，電源指示燈亮，以做通電提醒。
３）開始正常燒烤工作。
４）結束，關閉電源開關，斷開電源。
2-2電場清洗說明
備注：為保證凈化設備的高效正常運行，請定期清洗設備電場。
1、工作準備：電場清洗水箱、燒堿、高壓水槍、電場清洗工具、橡膠手套、水鞋、防護眼睛、螺絲刀。
2、切斷電源，關閉設備。
3、確認電源完全斷開，打開檢修門。
4、用螺絲刀觸碰電場一端，釋放殘余電量。同時短接電場隔板，釋放殘余電量。
5、用螺絲刀卸去電源線與電場連接。
6、取出電場及風網。
7、往清洗池中倒入70℃以上熱水，再加入燒堿（操作人員佩戴手套和防護眼睛）。
8、將電場及風網依次放入清洗。
9、浸泡。
10、用清洗工具清洗，取出放入平地，用高壓水槍噴洗電場。
11、晾干后恢復凈化系統裝置。
12、關閉檢修門，使設備進入正常狀態。